トマトパワーで「夏バテ」解消！ (20/06/20)
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梅雨が終われば暑い夏
暑い夏場に多い体のトラブルといえば、やはり「夏バテ」。高温多湿の夏の気候にカラダがついていけず、食欲不振になったり、冷たいものの食べ過ぎで消化機能が低下したり…様々な不調が出てくると言われています。
漢方では、こうした夏特有のトラブルを「暑邪」といいます。暑邪への対処法は、体の熱を冷ましてくれる「涼寒性」の食材を摂ることが大切です。
なかでもおすすめなのが夏野菜「トマト」。酸味には食欲を増進させる働きがあり、また疲労回復やスタミナの補給源となる、カロテンやビタミンCなどの栄養素を豊富に含んでいます。さらに利尿作用のあるカリウムも多く含み、むくみにお悩みの方はぜひ毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか
トマトはなんといっても、生のまま食べるのが一番。しっかりとした重みがあり、皮にツヤやハリがあるものを選びましょう。ただし、カラダを冷やすので、冷え症の方や胃腸の弱い方は食べ過ぎにご注意ください
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